Escalopes de Poulet Sauce Crémeuse Citronnée

Ingredients:

• 4 escalopes de poulet
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre, au goût
• 2 gousses d’ail, émincées
• Le zeste et le jus d’un citron
• 250 ml de crème fraîche épaisse
• 1 cuillère à soupe d’estragon frais, haché
• 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
• 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, hachée

Directions:

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