Ingrédients:
Pour 4 personnes :
4 bouchées à la reine à garnir
1 blanc de poulet
200 g de mélange de fruits de mer surgelé
100 g de moules surgelées
Un morceau de chorizo
1 paquet d’asperges vertes
200 ml de crème fraîche épaisse
un peu de farine
Huile olive
Sel, poivre (ou piment d’Espelette)
Préparation:
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