Gâteau Magique au chocolat

POUR UN MOULE DE 20CM:

_ 4 œufs

_ 150g de sucre

_ 120g de beurre fondu

_ 70g de farine

_ 50g de cacao en poudre amer non sucré

_ 400g de lait

_ 100g de crème liquide

_ 1 pincée de sel

_ de la vanille liquide (au pif pour moi).

Préchauffe ton four à 160°C chaleur tournante.

Fait fondre ton beurre au micro-ondes.

Sépare tes blancs d’oeufs aux jaunes.

Fouette les jaunes au batteur électrique avec ton sucre et ta vanille liquide pour que celà double de volume.

Ajoutes y ton beurre fondu refroidi et mélange.

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