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Recette Lorraine: Tarte à la rhubarbe de Mamie

Ingrédients :

Pâte brisée sucrée :

370 g de farine
130 g de beurre mou
30 g de sucre
2 œufs
2 à 3 cuil. à s. de lait ( à ajouter seulement si la pâte est trop ferme)
1 pointe de couteau de levure chimique
quelques biscuits cuillers écrasés pour le fond.

Préparation :

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