Nos grands-mères étaient des femmes sages et pratiques qui se souciaient de la santé de leur famille. Pour cette raison, il vaut la peine de repenser leurs anciennes habitudes, notamment la cuisson des écorces d’orange avec des clous de girofle.
Les écorces d’orange sont riches en vitamine C, en flavonoïdes et autres antioxydants. Ces composés peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, responsables du vieillissement prématuré et de certaines maladies chroniques.
Les clous de girofle, en revanche, sont une bonne source d’antioxydants, de minéraux et d’huiles essentielles. Ils possèdent des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et digestives.
La combinaison de ces deux ingrédients donne une boisson chaude et parfumée au goût sucré et épicé. Cette tisane peut donc être un excellent choix pour profiter de ces deux ingrédients naturels, qui possèdent des propriétés antioxydantes, antibactériennes et digestives.
Ingrédients
2 écorces d’orange
5 clous de girofle
250 ml d’eau
Préparation
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