Le vrai gratin dauphinois
Difficulté: Facile
Préparation: 10 mn
Cuisson: 35 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
– 1 kg de pommes de terre (belle de Fontenay ou charlotte)
– 33 cl de lait
– 1 gousse d’ail
– 50 g de beurre
– noix de muscade
– 33 cl de crème liquide
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