Spaghetti Cacio e Pepe : la délicieuse recette italienne à essayer maintenant
Ingredienti :
200 g di spaghetti
80 g de pecorino
Pepite neru
Manuel :
Verser l’eau dans una casseruola è porta à ebollizione (poi aghjunghje i spaghetti à a casseruola).
Imbulighjate un pocu di acqua calda cù u furmagliu pecorino è ottene una mistura cremosa.
Scaldate u pepite neru piccatu in una padedda è aghjunghje l’acqua di coccia.
Infine aghjunghje i spaghetti, a crema di pecura è mischjà tuttu.
Servite è gode di stu eccellente platu talianu.
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