Ah, les tomates ! Ce petit fruit rouge qu’on adore toutes, mais qui a cette fâcheuse tendance à s’abîmer trop vite. Mais ne vous inquiétez pas, j’ai une solution pour vous ! Aujourd’hui, je vais vous montrer comment conserver vos tomates fraîches pendant 6 mois, grâce à une méthode de grand-mère super utile. Et croyez-moi, ça fonctionne vraiment ! Une fois, j’avais tellement de tomates que j’ai dû en congeler une bonne partie, et six mois plus tard, elles étaient encore parfaites pour mes sauces et salades.
Pourquoi il est important de consommer des fruits de saison
« La nature ne se presse pas, mais tout est accompli. » – Lao Tzu
Consommer des fruits et légumes de saison, c’est non seulement bon pour notre santé, mais c’est aussi un geste écologique et économique. Les produits récoltés à temps sont plus riches en nutriments et leur production respecte les cycles naturels de la nature. Alors, pourquoi se priver ?
Les avantages économiques et environnementaux des fruits et légumes de saison
Opter pour des produits de saison réduit l’empreinte carbone liée au transport et à la conservation des aliments. En plus, ils sont souvent moins chers ! En choisissant des produits locaux, vous soutenez également l’économie de votre région et réduisez les déchets alimentaires.
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