Un délicieux tajine kefta aux oeufs populaire simple et économique

Un délicieux tajine kefta aux oeufs populaire simple et économique, à déguster avec un bon pain maison.

Ingrédients
500 g de viande de bœuf hachée
3 œufs
1 oignon
4 tomates bien rouges et juteuses
1 petit bouquet de persil
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
1 verre d’huile d’olive
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Préparation