Danoise aux Raisins

Une magnifique recette de danoise aux raisins bien gonflées et dorées. Bonne préparation.

Ingrédients
1/4 de tasse (60 ml) d’eau à température ambiante
1/2 tasse (125 ml) de lait à température ambiante
1 œuf, à température ambiante
2 tasses 1/4 (560 ml) de farine
1 sachet de levure de pain à action rapide
1 c. à thé (5 ml) de sel
1 c. à table (15 ml) de sucre
1 tasse (250 ml) de beurre, froid, coupé en petits cubes
Pour la garniture
1/2 tasse de fromage à la crème
1/4 de tasse de sucre en poudre
Quelques gouttes de vanille ou un sachet de sucre vanillé
Raisins secs