Confiture de pastèque
La confiture de pastèque est une délicieuse douceur estivale, une surprenante alliance de fraîcheur et de douceur.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 3 heures
Temps total : 6 heures 15 minutes
Calories : 30 kcal
Équipement
mixeur
grand pot
bocaux en verre
Ingrédients
2 kg de pulpe de pastèque
2 zestes de citron en tranches ultra-fines
½ oui jus de citron
Instructions
Pour commencer à préparer la confiture de pastèque, procédez au tranchage de la pastèque.
Retirez la peau et les graines internes, puis coupez-les en morceaux de taille généreuse.
Transférer les morceaux dans le mélangeur approprié et les mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
Ensuite, versez la pulpe de pastèque dans un pot de taille généreuse.Jus de citron
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