Le gâteau au chocolat et à la ricotta est à crier! Un gâteau chocolaté et délicieux, il fond dans la bouche. Je vous invite à l’essayer car il vous fera fondre !
Ingrédients :
3 oeufs
70 g de cassonade
50 g de fécule de maïs
40 g de farine d’amande (ou d’amandes finement hachées)
110 g de chocolat noir
35 g de gouttes de chocolat
30 g de cacao amer
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
285 g de ricotta
150 g de crème végétale
170 g de chocolat noir
50 g de cacao amer
150 g de lait
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