Gâteau au citron avec crème au mascarpone

Zutaten :
Pour la tarte au citron :
3 Eier
Eine Prise Salz
150 Gramm feiner Zucker
Zitronenschale
80 ml Öl
40 ml Zitronensaft
50 ml Milch
200 Gramm Weizenmehl (Type 405)
15 Gramm Backpulver
Pour la crème au mascarpone :
1 Ei
4 Esslöffel feiner Zucker
8 Gramm Vanillezucker
2 Esslöffel Maisstärke
100 ml Zitronensaft
100 ml Milch
1 Esslöffel Butter
200 ml gezuckerte Schlagsahne
125 Gramm Mascarpone
3 Esslöffel Puderzucker
Puderzucker zum Bestreuen
Accessoires nécessaires :
Moule à pâtisserie (dimensions 18/27 cm)
Bol
Mixeur ou fouet électrique
Casserole
Spatule de cuisine
Papier sulfurisé
Temps de préparation :