Découvrez notre recette de purée de pomme de terre et courgettes accompagnée de tendres morceaux de jambon, une combinaison délicieuse et équilibrée qui ravira vos papilles ! Facile à préparer, cette purée onctueuse mêle la douceur des pommes de terre à la fraîcheur des courgettes, le tout sublimé par la saveur salée du jambon. Une option parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner réconfortant en famille. Suivez notre pas-à-pas détaillé pour une réussite assurée, et régalez-vous avec ce plat à la fois nourrissant et délicieusement gourmand. Ne cherchez plus, cette recette est celle qu’il vous faut.
Ingrédients :
500 g de pommes de terre
3 courgettes moyennes
150 g de jambon blanc en dés
cuillères à café de beurre allégé
60 g de parmesan
de la ciboulette ciselé
sel, poivre
Préparation :
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