INGRÉDIENTS
150 ml de lait
400 g de biscuits
au cacao Pour la crème : 500 ml de lait
40 g de sucre
3 jaunes d’œufs 1/2 cuillère à soupe de
fécule de maïs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
200 ml de crème liquide
Pépites de chocolat
Pour le glaçage : 150 g de chocolat
noir 60 g de beurre
LIGNES DIRECTRICES
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