Crème au citron sans œufs, sans amidon et sans farine ! Seulement 3 ingrédients ! Incroyable!

Crème au citron sans œufs, sans amidon et sans farine ! Seulement 3 ingrédients ! Incroyable! 🍋💛

Ingrédients:

_Per Posset au citron :_
– Jus et zeste d’1 citron
– 60g de sucre (ou vous pouvez utiliser du sirop d’érable ou du sucre de coco)
– 300ml de
crème fleurette
fraîche Préparation :
1. Préparez les ingrédients : Lavez bien le citron avant de râper le zeste et d’en extraire le jus.
2. Mélanger le jus de citron et le sucre : Dans une casserole, mélanger le jus de citron et le sucre. Chauffer à feu moyen en remuant jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
3. Ajouter la crème : Verser la crème dans la casserole et porter à ébullition en remuant constamment.
4 Laisser la crème épaissir : Réduire le feu et laisser mijoter environ 3 minutes, ou jusqu’à ce que la crème commence à épaissir légèrement. La réaction acide du citron avec la crème épaisse va naturellement le faire épaissir.