La recette de Noix de Saint-Jacques fondue de Poireaux est une délicieuse façon de savourer ce fruit de mer délicat associé à la douceur des poireaux. Cette recette raffinée est parfaite pour impressionner vos convives lors d’un dîner spécial ou pour simplement vous faire plaisir avec un repas élégant à la maison. Suivez ces étapes simples pour créer un plat délicieux et plein de saveurs.
Ingrédients
Pour préparer cette succulente recette pour 2 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 6 coquilles Saint-Jacques épluchées
- Beurre
- 1 échalote
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 poireaux
- Piment d’Espelette
- Fleur de sel
- Sel fin
Assurez-vous d’avoir tous ces ingrédients à portée de main avant de commencer la préparation.
Préparation
La section « Préparation » détaille les étapes nécessaires pour préparer la recette de Noix de Saint-Jacques fondue de Poireaux. Elle guide le lecteur à travers les différentes étapes, depuis la préparation des ingrédients jusqu’au dressage du plat final. Voici une explication détaillée de chaque étape :
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