courgettes moyennes, hachées
1 tasse de feuilles de basilic frais
1/4 tasse de pignons de pin (ou de noix pour une saveur différente)
1/2 tasse de parmesan râpé
2 gousses d’ail
1/4 tasse d’huile d’olive
extra vierge Sel et poivre au goût
Jus d’un demi-citron (facultatif, pour plus de saveur)
Instructions étape par étape pour faire du pesto de courgettes :
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