Pour 4 personnes
Ingrédients :
Sauce caramel :
4 cuillères à soupe rases de sucre
3 cuillères à soupe d’eau (divisées)
Flan :
2 œufs
250 ml de lait (ou moitié lait, moitié crème pour plus d’onctuosité)
5 cuillères à soupe rases de sucre
Un peu de beurre pour graisser les moules
Ustensiles :
4 moules à flan de 130ml
Préparation :
Sauce caramel :
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