BEIGNETS AU ŒUFS DURS

INGRÉDIENTS
-12 petits œufs
– 300g de farine
– 50g de sucre
– 3 œufs moyens
– 50g de beurre
– 100 ml de lait liquide non sucré
– 2 pincées de sel
– 1 sachet de sucre vanillé
– Demi sachet de levure chimique
– Huile de friture
PRÉPARATION