Délicieux sandwich au poulet façon

Huile d’olive

Sous-petits pains ou pain de votre choix

Laitue

Tomates

Oignons

Concombres

Cornichons

Tranches de fromage (facultatif)

Condiments comme la mayonnaise, la moutarde ou votre sauce Subway préférée

Préchauffez votre four à 375°F (190°C).

Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre noir au goût.

Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif. Une fois chaudes, ajoutez les poitrines de poulet et faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites. Alternativement, vous pouvez cuire les poitrines de poulet dans le four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.

Pendant que le poulet cuit, préparez la garniture de votre sandwich. Tranchez la laitue, les tomates, les oignons, les concombres, les cornichons et tout autre légume souhaité.

Une fois le poulet cuit, retirez-le de la poêle ou du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le couper en fines lanières ou en cubes.