Bienvenue à cette délicieuse aventure culinaire où nous explorerons ensemble la recette généreuse et facile du Paris-Brest. Cette pâtisserie gourmande, célèbre pour son mariage parfait de pâte à choux, de crème pâtissière et de praliné, est un dessert irrésistible, surtout pour les amateurs de saveurs subtiles.
Ingrédients
Préparez-vous à créer cette délicieuse couronne de Paris-Brest en rassemblant les ingrédients suivants:
Pour la pâte à choux:
- 25 cl d’eau
- Une pincée de sel
- 70 g de beurre
- 100 g de farine
- 3 œufs
- 70 g d’amandes effilées
Pour la crème:
- 2 blancs d’œufs
- 125 g de sucre
- 80 g de praliné
- 155 g de beurre
Ces ingrédients simples, une fois réunis, vous guideront vers la création d’un Paris-Brest généreux et facile qui ravira vos papilles.
Préparation
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