Nous avons besoin:
400 g de jambon salami
180 g de concombres stérilisés
55 g de petits pois stérilisés
25,5 g d’oignon
300 g de mayonnaise
20 g de moutarde entière
10 g de sucre semoule
6 g de vinaigre
8 g de Worcester
5 g de sel
0,5 g de poivre moulu
Placer dans un bol.
Saupoudrer de petits pois.
Hachez finement l’oignon .
Ajouter au bol.
Incorporer le Worcestershire, la moutarde et le vinaigre.
Ajoutez le sucre et le poivre .
Laissez la salade reposer au réfrigérateur.
Conseil pour le réveillon du Nouvel An :
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