Si vous cherchez une recette de quiche délicieuse et savoureuse que vous pouvez préparer en moins d’une heure, ne cherchez pas plus loin ! Cette quiche au poulet et aux champignons est parfaite pour un brunch de week-end ou un repas rapide en semaine.
Et le mieux, c’est qu’elle est super facile à faire, vous n’avez pas besoin d’être un grand chef pour préparer ce plat savoureux !
Il suffit de faire sauter quelques champignons et du poulet dans un peu de beurre, puis de fouetter ensemble quelques œufs, de la crème et des assaisonnements.
Versez le tout sur une pâte brisée faite maison et mettez à cuire au four jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Servez cette quiche chaude, directement sortie du four, avec une salade verte en accompagnement. C’est le repas parfait à tout moment de la journée.
Ingrédients :
-1 Pâte brisée
– 150 g de champignons de Paris
– 200 g de blanc de poulet rôti coupé en morceaux
– 3 oeufs
– 250 ml de crème fraîche
– 80 g de gruyère râpé
– Sel et poivre
Préparation :
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