La crème caramel au beurre salé, tellement bonne ! Découvrez la recette hyper simple

La crème caramel au beurre salé, tellement bonne ! Découvrez la recette hyper simple…
La crème caramel au beurre salé, est une spécialité Bretonne : qui n’a jamais dégusté ces délicieux caramels mous ?

On vous propose aujourd’hui de réaliser une crème caramel au beurre salé. Une recette, simple qui nécessite surtout de l’attention puisque délicate. Alors prêts à retrousser vos manches ?
INGRÉDIENTS :
10 g de beurre en morceaux
50 g de crème fraîche
100 g de sucre en poudre
10 cl d’eau.

PRÉPARATION :

Dans une casserole, faites chauffer le sucre et l’eau.
Quand le sucre a caramélisé, ajoutez le beurre froid. Retirez votre casserole du feu.

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