Mois : septembre 2024

Seules ou en accompagnement, les frites sont un incontournable de la cuisine. Mais réussir leur cuisson en veillant à ce qu’elles ne soient pas trop grasses n’est pas toujours aisé. Heureusement, il existe une astuce infaillible pour préserver leur croustillant et leur cœur fondant sans qu’elles ne soient enduites d’huile. De la variété de votre … Lire plus

Le persil est souvent utilisé en cuisine, mais comment le conserver correctement pour qu’il ait une longue durée de conservation ? Nous allons vous le dire. Les cuisiniers utilisent une astuce qui leur permet de conserver le persil pendant plus de trente jours. Voyons ce que c’est. Persil : utilisation en cuisine Le persil est une … Lire plus