Revisiter la chaleur des souvenirs d’enfance à travers la nourriture est un trésor, et cette salade de fruits de mer au crabe est un voyage nostalgique vers ces moments précieux. Recette transmise par ma mère, cette salade témoigne des joies simples de cuisiner avec amour, en utilisant des ingrédients qui se trouvent probablement déjà dans … Lire plus
Préparez-vous à vous lancer dans une aventure culinaire qui promet d’élever votre jeu de burger vers de nouveaux sommets avec le Smashing Patty et sa sauce exclusive secrète. Cette recette combine la jutosité irrésistible d’une galette parfaitement écrasée avec une sauce alléchante qui ne manquera pas de laisser vos papilles en redemander. Qu’il s’agisse de … Lire plus
Les financiers aux pommes sont une merveilleuse variation du classique financier, où la douceur de la pomme vient s’allier à la texture riche et moelleuse de ce petit gâteau. Cette recette, qui marie subtilement les saveurs fruitées et la délicate note de noisette apportée par le beurre, est un véritable plaisir pour les sens. Parfaite … Lire plus
Comment combiner cuisine santé et gourmandise ? Nombreux sont ceux qui se posent cette question et certains doutent de recevoir une réponse satisfaisante. Mais en réalité, il est tout à fait possible de se faire plaisir tout en respectant des principes diététiques. Dans ce sens, nous vous présentons une succulente recette d’aubergines farcies aux morceaux … Lire plus
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et … Lire plus
Cette recette de gâteau à la banane facile à réaliser que vous ne pouvez pas vous tromper. Elle est parfaite pour un goûter improvisé ou pour impressionner vos invités avec un dessert délicieux et rapide à préparer. La texture légère et moelleuse de ce gâteau accompagné du caramel fondant et des tranches de bananes confèrent … Lire plus
ingrédients : * 500g de poulet haché * 200 g de petites crevettes coupées en dés * 1 oignon * 1 carotte râpé * 2 tiges d’oignons verts hachés * 1 bouquet de coriandre hachées * 250 g de vermicelles de riz) * 2 cuillères à soupe de sauce huître * 2 cuillères à soupe … Lire plus
Pour les légumes : un poireau coupé fin en lanières,carotte en fines rondelles, oignon rouge en lanières champignons frais coupés en quatre, le tout brassé avec une cuillère d’huile d’olive,thym, sel poivre et cuit ensuite à lairfryer sur du papier sulfurisé, à 170°C/ 10 mns,brassés, ajout des éclats de noisettes, puis remis 10 mns/200°.Le boulgour, … Lire plus
Blanc de poulet au cantal Ingrédients 5 blancs de poulet 100g de cantal 10 tranches de poitrine fumée 3 carottes 15cl de vin blanc Sel, poivre
Verrines de crème, bananes et caramel beurre salé Ingrédients: Pour 8 personnes 4 bananes 1 paquet de petits beurre ou de spéculoos 50 g de beurre fondu 1 pot de caramel au beurre salé 500 ml de crème fleurette 500 ml de crème pâtissière, recette ici Quelques carré de chocolat noir (pour décorer)