Ingrédients: 50 grammes saumon fumé coupé en lanières 100 g crème de Philadelphia 1 cuillère à soupe crème fraîche 1 cuillère rase zeste de citron râpe Aneth frais Huile d’olive extra vierge Sel Poivre Préparation: la suite est dans la page suivante
Philippe Etchebest nous dévoile toutes ses astuces pour réussir un classique de la pâtisserie française : la tarte bourdaloue. Vous allez vous régaler. Philippe Etchebest est sur tous les fronts. En plus de coacher les candidats de l’émission Objectif Top Chef et Top Chef, celui-ci aide également les internautes à réaliser de nombreuses recettes de … Lire plus
INGRÉDIENTS 1 pot de yaourt 3/4 pot à yaourt d’huile 2 pots à yaourt sucre en poudre 3 pots à yaourt de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de cacao 1 pincée de sel PRÉPARATION : la suite est dans la page suivante
Ingrédients (portions 12) 6 œufs 1 boîte (4,5 onces) de thon, égoutté et émietté 2 cuillères à café de relish aux cornichons sucrés, égouttée 1 cuillère à café de moutarde ¼ cuillère à café de sucre blanc (facultatif) ⅛ cuillère à café de poudre d’oignon 2 ½ cuillères à soupe de mayonnaise, ou au besoin … Lire plus
Ingrédients Pour la base : 230 g de biscuits au cacao 70 g de beurre Pour la crème : 500 g de mascarpone 250 g de crème liquide fraîche 100 g de farine de noix de coco 80 g de sucre 10 g de gélatine Pour décorer : 150 g de chocolat au lait Préparation … Lire plus
Ingredients: 4 escalopes de poulet 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre, au goût 2 gousses d’ail, émincées Le zeste et le jus d’un citron 250 ml de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d’estragon frais, haché 1 cuillère à soupe de persil frais, haché 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, … Lire plus
PRÉPARATION: 10 min CUISSON: 20 min TOTAL: 30 min RENDEMENT: 4 portions . Ingrédients: Pour la cuisson du poulet: 4 poitrines de poulet désossées et sans peau (coupées en deux horizontalement et séchées avec une serviette en papier) 1/2 tasse de farine 1 cuillère à café de sel ¼ de cuillère à thé de poivre … Lire plus
Ingrédients (4 personnes): – 1 poulet de 1,2 kg – 1 bouquet garni – 300 g de champignons – 1 litre de fond de volaille – 1/2 botte de persil – 100 g d’oignons – 60 g de farine – 60 g de beurre – 40 g de beurre – 250 g de petits oignons … Lire plus
Ingrédients: Pour 5 personnes, il vous faut : 800 g de filet mignon en tranches 150 g de champignons de Paris en lamelles 100 g de Boursin allégé à l’ail et aux fines herbes 200 ml d’eau 12 g de maïzena 4 cuillères à soupe de crème fraîche légère 1 cube de bouillon de légumes … Lire plus
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 bouchées à la reine à garnir 1 blanc de poulet 200 g de mélange de fruits de mer surgelé 100 g de moules surgelées Un morceau de chorizo 1 paquet d’asperges vertes 200 ml de crème fraîche épaisse un peu de farine Huile olive Sel, poivre (ou piment d’Espelette) … Lire plus