Mois : novembre 2023

Ingrédients 6 personnes: 140 g de poudre d’amandes 100 g de sucre fin 75 g de beurre tendre 2 pâtes feuilletées 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 1 fèves Préparation: la suite est dans la page suivante 

Recette de poêle à pommes de terre au brocoli chargée Ingrédients: – 2 à 3 livres de poitrine de poulet sans peau – 2 sachets de crevettes extra-larges crues (décortiquées et déveinées) – Sac de 5 lb de pommes de terre à peau rouge – 2 sachets de fleurons de brocoli (sachet vapeur) – Sacs … Lire plus

Ingrédients : 4 tomates moyennes 300 g de fromage de chèvre frais 4 tranches de bacon fumé 1 gousse d’ail 2 échalotes ciboulette sel poivre 4 cuil. à soupe d’huile d’olive Préparation :Découpez le haut des tomates. À l’aide d’une cuillère à café, enlever la pulpe et les graines. la suite est dans la page … Lire plus

Ingrédients : Pour le fond de tarte : ▪︎250g de biscuits au beurre ▪︎120g de beurre Pour la crème légère : ▪︎450 g de fromage frais ▪︎400 ml de chantilly ▪︎120 g de sucre en poudre ▪︎2 sachets de sucre vanillé ▪︎1 cuillère à soupe de jus de citron ▪︎10 g de gélatine moulue Pour … Lire plus

Ingrédients (pour 8 pers.) : – 100g de chocolat blanc – 500g de mascarpone – 6 oeufs – 300g de fraises – 2 paquets de palets bretons – 60g de sucre . Préparation : la suite est dans la page suivante

Ingrédients : – 1 tasse de tomates ou de tomates cerise – 1 tasse d’avocat – 2 tasses de concombres – 2 tranches d’oignon rouge finement hachées – Un peu de féta végétale ou de purée d’amande – 2 cuillères à soupe de persil haché – 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique – 2 … Lire plus

Ingrédients : 300g de chair de blanc de poulet cru 150g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 1 petit oignon 1 cuillère à café de cumin 1/2 botte de ciboulette 8cl d’eau 1 gousse d’ail 1cm de gingembre frais sel poivre piment d’espelette 1 litre d’huile de friture Préparation : la suite est … Lire plus

Ingrédients : Pour le biscuit : 180g de farine 120g de beurre 60g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 pincées de sel Pour le caramel : 1 boite de 200 gr de lait concentré sucré Pour le chocolat : 250 gr de chocolat au lait Préparation : la suite est dans la page … Lire plus

Ingrédients Pour 8 personnes 2 pâtes feuilletées 30 g de beurre 30 g de sucre glace 30 g de poudre d’amandes 2 oeufs 50 ml de crème pâtissière à la vanille 50 g de cacao 50 g de nougatine Pour le décor : 50 g d’éclats de nougatine 1 jaune d’oeuf 1 fève 1 couronne Préparation … Lire plus

Ingrédients pour la génoise Ingrédients pour la crème pâtissière– 1/2 litre de lait – 80 g de sucre – 4 jaunes d’œufs – 50 gr de farine – 1 sachet de sucre vanillé Pour la décoration et la garniture– fruits divers au choix – amandes effilées Préparation: la suite est dans la page suivante