Parmentier au foie gras

Ingrédients pour 4 personnes : 800g Pommes de terre Ratte du Touquet 250g Foie gras mi-cuit 160g Champignons de Paris 1Bouquet d’herbes aromatiques 1échalote 1gousse Ail 40g Beurre Huile d’olive Sel Poivre préparation : la suite est dans la page suivante

Roulé aux courgettes et au saumon fumé

La génoise aux courgettes 300g de courgettes 3 pincées de sel 15g d’huile d’olive 3 œufs 50g de farine 35g de crème fraîche épaisse . La garniture 6 cuillères à soupe de fromage à tartiner, type Boursin Ail & fines herbes 4 tranches de saumon fumé la suite est dans la page suivante

Ce gâteau est maintenant le hiittt ! Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette recette de gâteau aux prunes

Ingrédients Pour la pâte : 125 g de beurre, température ambiante 125 grammes de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 175 grammes de farine 1 cuillère à café de levure chimique rase 100 g d’amande(s), non décortiquées, moulues Pour recouvrir : 750 g de prune(s), dénoyautées, coupées en deux sucre, pour saupoudrer préparation … Lire plus