Ingrédients 100 g de semoule (semoule de blé tendre) 1 sachet de poudre à crème pâtissière, vanille 3 œufs 150 g de margarine 200 g de sucre 1 kg de fromage blanc (séré allégé) 1 pincée de sel un peu de sucre en poudre matière grasse, pour le moule préparation la suite est dans la … Lire plus
Ingrédients : Pour la sauce caramel : 200 gr de sucre 70 g d’eau Pour la première pâte : 3 œufs 150 gr de lait concentré 200 gr de crème 170 gr de lait 5 gr de sucre vanillé Pour la deuxième pâte : 3 jaunes d’œufs 30 gr de sucre 40 gr de lait … Lire plus
Cette recette que je m’apprête à partager avec vous est l’incarnation même de cette philosophie. Une recette transmise de génération en génération, qui a le pouvoir de réconforter les cœurs et de raviver les souvenirs les plus lointains. Des boulettes croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, baignant dans une sauce légèrement acidulée et sucrée, chaque … Lire plus
Bienvenue dans l’univers de la cuisine méditerranéenne, où les saveurs ensoleillées de l’Italie se marient harmonieusement avec la douceur du saumon pour créer un festin exquis. Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir une recette qui incarne la quintessence de cette fusion culinaire : le Saumon toscan crémeux à l’ail avec épinards et tomates séchées. Cette … Lire plus
Ingrédients: 600 g de pommes de terre Sel Oignon de printemps 100 g de fromage Poivre noir 8 hot-dogs 8 tranches de bacon fumé Huile d’olive Paprika fumé Poudre d’ail 1 cuillère à soupe de ketchup Directions: la suite est dans la page suivante
Ingrédients : – 500 g de Pommes de terre – 250 g de Cèpes (surgelés) – 400 g de Saucisse – 2 gousses d’Ail – 1 Oignon – Huile d’olive extra vierge – -Sel – Romarin Préparation : la suite est dans la page suivante
Ingrédients : – 3 avocats bien mûrs – 45 crevettes moyennes décortiquées – 2 citrons verts – 6 fromage frais type carrés frais (150 g en tout) – crème – ciboulette fraîche Préparation : la suite est dans la page suivante
Ingrédients / pour 6 personnes 6 petites courgettes 3 oeufs 1 bouquet de persil 1 bouquet de basilic 1 grosse échalote 1 tête d’ail 1 cuillère à soupe de crème épaisse 100 g de gruyère râpé sel, poivre 5 baies huile d’olive Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 45 mn 1 h … Lire plus
Ingrédients : Pour 6 personnes en entrée ou pour 3-4 personnes en plat principal: – 2 beaux magrets de canard – 250 g de foie gras de canard cru – de la fleur de sel – du poivre blanc moulu – du fil alimentaire Pour la compotée de pommes: – 6 pommes – 1 bâton … Lire plus
Migliaccio : la délicieuse recette de dessert italien pour le gâteau traditionnel à la semoule et à la ricotta Migliaccio est un amateur de gâteaux à la semoule et à la ricotta typique de la cuisine napolitaine, de la région de Kampanje et de l’Italie. Mai, le début de la kippa au salon des agriculteurs, … Lire plus