GÂTEAU SACHER

GÂTEAU SACHER Ingrédients: 120 g de chocolat noir 100g de beurre 50g de lait 3 oeufs 40g de sucre 40g de sucre 75g de farine « 00 » 30g de cacao en poudre Farci: 150 g de confiture de pêches Ganache au chocolat: 150g de chocolat noir 150 ml de crème 10g de beurre Les … Lire plus

Cheesecake aux fraises sans cuisson : la recette sans effort d’un dessert sucré mais acidulé

Ingrédients POUR LE SOCLE BISCUITS SECS: 300 gr BEURRE FONDU: 150g POUR LE REMPLISSAGE FROMAGE DE PHILADELPHIE: 500g CRÈME FOUETTÉE: 200g FRAISES FRAICHES: 200g SUCRE EN POUDRE: 70g EXTRAIT DE VANILLE: 1 cuillère à café FEUILLES DE GÉLATINE: 6 g POUR DÉCORER FRAISES FRAICHES: 200g Préparation la suite est dans la page suivante

ROULÉS DE SAUMON AU FROMAGE FRAIS IDÉAL POUR NOËL

Un apéro en vue ? Emballez vos invités avec cette recette de roulés de saumon au fromage frais ! Facile à réaliser, les petits roulés apéritifs au fromage se picorent avec les doigts. Pratique, ces bouchées apéritives peuvent être préparées à l’avance et conservées au réfrigérateur jusqu’au moment du service.Voici une petite idée rapide à … Lire plus

Tarte allemande

Ingrédients : 200 g de sucre 3 tasses de crème de lait 1 barre de beurre sans sel 1 barre chocolatée 1 pack de cookies au maïs 3 cuillères à soupe vanille essence 3 bourgeons Préparation : la suite est dans la page suivante

Frita (salade tomate poivrons)

La frita est un peu comparable au hmiss ou à la chachouka, c’est une salade algérienne composée de tomates et de poivrons. La frita algérienne est un délicieux plat qui peut aussi bien se manger en entrée qu’en accompagnement d’un plat. Elle se réalise très facilement. Pour le Ramadan, j’en prépare beaucoup et je décore … Lire plus