Ingrédients: 150 g de jambon cuit 150 g de mozzarella 50 g de parmesan 3 courgettes un rouleau de pâte feuilletée ronde un rouleau de feuilleté rectangulaire poivre noir sel un jaune et une goutte de lait (facultatif) . Préparation: la suite est dans la page suivante
INGRÉDIENTS 2 aubergines 2 mozzarella farine 2 raisins 1 cuillère à soupe de sucre Sale poivre Chapelure Huile pour frigo LES PRÉPARATIFS la suite est dans la page suivante
La pâtisserie est un art de finesse, de précision, mais aussi d’imagination. Et quand il s’agit d’imagination, comment ne pas penser aux délices que l’on peut créer avec le citron? Cet agrume, connu pour sa vivacité et sa fraîcheur, a le pouvoir exceptionnel de transformer une recette ordinaire en une expérience gustative mémorable. Les muffins … Lire plus
Ingrédients: 500 grammes de farine 0 300 gr d’eau 4 gr de levure de bière 1 cuillère à soupe de miel 8/10 gr de sel Les étapes: la suite est dans la page suivante
Ingrédients : – 1 litre de lait – 6 cuillères à soupe de sucre – 6 gros œufs – extrait de vanille ou une gousse de vanille Préparation : la suite est dans la page suivante
Ingrédients : – 1 Foie gras cru de 500 gr (environ) – 7 g de fleur de sel – 1 g de poivre – 1 Pincée de sucre cristallisé – Qlqs râpures de noix de muscade Préparation: la suite est dans la page suivante
Ingrédients pour 2 à 3 personnes: – 360g d’aiguillettes de poulet (Picard) – 100g d’allumettes fumées – 1 échalote – 1 petite boite de champignons émincés – 1 c. à soupe de moutarde – 1 c. à café de fond de volaille – 15 à 20 cl de crème semi-épaisse – Beurre ou margarine – … Lire plus
Ingrédients : 300g de pâtes (penne, orecchiette, papillon, troffie…) 50g de farine 40g de beurre 1/2 de lait demi écrémé Noix de muscade en poudre fromage râpé 300g de champignons de paris les restes du poulet rôti le suc de la sauce du poulet rôti préparation : la suite est dans la page suivante
Ingrédients : – 1 pâte brisée – 3 tranches de saumon fumé – 3 blancs de poireaux – 1 oeuf – 20 ml de crème fraîche – 40 ml de lait – 1 cuillère à café de jus de citron vert – 1/2 cuillère à café d’aneth Cuisson : Cakemart Recette : la suite est … Lire plus
Entre crème dessert et panna cotta, cette crème de yaourt au lait concentré sucré est une vraie douceur ultra gourmande. Seulement trois ingrédients la composent et elle ne nécessite que quelques minutes de préparation, au Thermomix ou non. Difficile d’y résister. Pour plus de gourmandise, on peut avantageusement l’accompagner de fruits frais. Cette crème de … Lire plus