Le chef pâtissier grec Dimitri réalise un délicieux pudding cake. . Ingrédients: 1 litre de lait 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 180 gr de sucre 70 gr de fécule de maïs 2 jaunes d’œufs 55 gr de beurre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de sucre . Les directions: la suite est dans … Lire plus
Ingrédients : 2 tasses de poitrine de poulet déchirées 225 gr fromage mozzarella 1/2 tasse parmesan râpé 1/2 tasse de tomates sèches 340 gr fromage crème 1 tasse de lait 1/2 cdita ail en poudre 1/4 tasse basilic frais hachés 12 lames pâtes pour lasagnes, cuites Préparation : la suite est dans la page suivante
La salade russe, également connue sous le nom de salade Olivier, est un plat classique qui a été créé en Russie au 19ème siècle. Elle est souvent préparée avec des légumes, des pommes de terre, des œufs durs, du poulet ou du jambon, et de la mayonnaise. Si vous cherchez à préparer une version allégée … Lire plus
Les boules de saucisse sont des boulettes de viande hachée assaisonnée de diverses épices et aromates, formées en petites boules et cuites à la poêle ou au four. Elles peuvent être servies comme apéritif, snack ou accompagnement pour un plat principal. Ingrédients 250g de farine 3 g de levure sèche 12 gr de sucre 1 … Lire plus
Ingrédients: 4 jaunes d’ œufs 2 cuillères à soupe de sucre 30 ml d’espresso ou de café pincée de sel 200g de chocolat noir 500 ml de crème fleurette Préparation: la suite est dans la page suivante
Une khobza ou tourte comme je les aime, facile à faire et qui ne demande pas trop de temps, une pâte moelleuse, une recette de « Ma fleur d’oranger » et que j’ai eu plaisir à travailler. Ingrédients La pâte : 300g de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère diluée dans un peu … Lire plus
Ingrédients : Pour 4 personnes 4 saucisses fumées 200 g de crevettes roses 300 g de riz 3 oignons 2 gousses d’ail 2 poivrons rouges 300 g de tomates concassées 60 g de tomates cerises 1 cube de bouillon de volaille 2 c. à soupe d’épices Cajun 2 feuilles de laurier 6 brins de persil … Lire plus
Une magnifique recette de danoise aux raisins bien gonflées et dorées. Bonne préparation. Ingrédients 1/4 de tasse (60 ml) d’eau à température ambiante 1/2 tasse (125 ml) de lait à température ambiante 1 œuf, à température ambiante 2 tasses 1/4 (560 ml) de farine 1 sachet de levure de pain à action rapide 1 c. … Lire plus
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts /personne 500 g de filet mignon de porc en tranches 100 g de champignons de paris 3 cuillères à soupe de moutarde 5 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 1/2 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation … Lire plus
Ingrédients : 2 œufs 2 c a s de sucre impalpable 1 c a s nutella 350 gr mascarpone 1 pincée de sel Kinder Bueno a gogo Préparation: la suite est dans la page suivante