𝗙𝗶𝗹𝗲𝘁 𝗺𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻 𝗮𝘂 𝗕𝗼𝘂𝗿𝘀𝗶𝗻 𝗲𝘁 𝗰𝗵𝗮𝗺𝗽𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻𝘀 𝗳𝗮𝗰̧𝗼𝗻 𝗪𝗪

Pelez et émincez les oignons, puis faites-les suer dans une casserole avec l’huile d’olive. Ajoutez les tranches de filet mignon et faites-les colorer pendant quelques minutes.

Versez l’eau et le cube de bouillon, mélangez et laissez mijoter 20 minutes. Dans un bol, mélangez le Boursin avec la crème fraîche, puis versez dans la casserole. Salez, poivrez et laissez cuire encore 15 minutes.

Saupoudrez la maïzena et laissez épaissir pendant 5 à 10 minutes. Servez votre filet mignon au Boursin et champignons WW avec du riz.